Kávové řezy

Těsto:
4 vejce
4 PL vroucí vody
3 PL špaldové mouky
3 lžicky instantní kávy
lžíce medu
2 lžíce kokosu

Krém:
250g měkkého tvarohu
lžíce medu
3 lžicky instantní kávy

Oddělíme bílky od žloutků. Z bílku vyšleháme sníh.

Ze žloutků vyšleháme hustou pěnu a na 4 žloutky přidáme 4 PL vroucí vody a velkou lžíci medu.

Do misky s vyšlehanými žloutky pomalu přidáváme mouku, kokos i sníh. Dáme péct na 200°C. Je to hned hotové.

Až těsto vyběhne vyndáme z trouby, opatrně přeřízneme a potřeme krémem, který je na přípravu velice jednoduchý – jen smícháme všechny uvedené

ingredience.