Tvarohový dort politý čokoládou

korpus:
60g žitné mouky
60g ovesné mouky
80g jemných ovesných vloček
lžíce holandského kakaa
pudinkový prášek (příchuť višně v čokoládě)
3 celá vejce
1/2 vaničky měkkého tvarohu
trochu horké vody na rozputění pudinku
med nebo stévie na oslazení
2 lžíce chia semínek
špetka jedlé sody

krém:
2 a 1/2 vaničky tvarohu
1 a 1/2 pudinkového prášku (příchuť lískový oříšek)
trochu horké vody na rozpuštění pudinku
med nebo stévie na doslazení

3 kostičky 85% čokolády

Všechny ingredience na korpus smícháme dohromady a dáme (namočíme si ruce, těsto se bude míň lepit) do formy vysypané kokosem. Pečeme 10min při 200st. Mezitím připravíme krém. Smícháme tvarohy, pudinkové prášky a med. Promícháme a dáme na korpus nyní pečeme, už jen pár minut. Nakonec polijeme čokoládou a necháme vychladit několik hodin (nejlépe přes noc).